Island

Denne aftapning blev oprindeligt udgivet til rejsemarkedet, men det er heldigvis lykkedes os at få den på lager. Talisker, som ligger på øen Skye, har stået bag mange fantastiske whiskyer gennem årene, både med og uden aldersangivelse. Dette...

Den rå klippeø Skye er den største og nordligste ø i de indre Hebrider, og har byen Port Ruighe der er hjemsted for øens eneste destilleri, Talisker. Destilleriet har ry for at være et stoppested mellem Highland- og Islay-whisky, da deres...

En skønt smagesæt fra Talisker på Skye! Sættet indeholder tre flasker á 20cl af deres mest ikoniske aftapninger. Der er den klassiske 10-årige aftapning på 45,8%, som er er en perfekt introduktion til destilleriets maritime profil. Så er der...

Diageo har lavet serien ‘Classic Malts of Scotland’, som består af single malts fra seks forskellige destillerier, der hver især repræsenterer en region i Skotland. I dette sæt, Coastal Collection, er der samlet whisky tre destillerier som...

En bette aftapning af Arrans 14-årige, som for første gang udkom i 2010, hvor den erstattede den 10-årige aftapning som destilleriets barsættende aftapning. Dette er en enestående whisky, lagret i førstegangsfyldte eks-bourbonfade, og...

Highland Park 12 har længe været en af de whiskyer som sætter den gyldne standard, og byder på lidt af alting fra let røg til honning, og sød sherry til delikate noter af malt. Kombinationen af alle disse forskellige smage lægger den lige...

Highland Park ligger i Kirkwall på de afsides Orkneyøer, og har gjort det siden 1798, hvor det blev grundlagt af Magnus Eunson. Det er Skotlands nordligst beliggende destilleri, og slår Scapa-destilleriet som ligger kun 800m sydpå. Denne...

Hvert år udgiver Diageo deres ‘Special Releases’-serie, som altid består af to dele: de ekstremt begrænsede aftapninger af særdeles gammel whisky, og deres udvalg af Distiller’s Edition aftapninger. Deres Distiller’s Edition aftapninger...

Diageo har lavet serien ‘Classic Malts of Scotland’, som består af single malts fra seks forskellige destillerier, der hver især repræsenterer en region i Skotland. I dette sæt, Coastal Collection, er der samlet whisky tre destillerier som...

Arran-destilleriet, det eneste på Isle of Arran i Skotland, står for denne karakterfyldte 10-årige single malt. Denne whisky er begynderwhiskyen i deres kerneserie, men bør bestemt ikke overses. Den følger – som praktisk talt alle...

Dette er den femte udgave af den højtpriste, 12-årige fadstyrkewhisky fra Arran-destilleriet. Den tredje udgave, som vandt dobbelt guld i San Francisco i 2013, har sat høje standarder for de følgende. James MacTaggart, Arran’s Master...

Arran er et af Skotlands yngste destillerier, men har allerede efter blot lidt over 20 år etableret sig et vist ry på markedet. Destilleriet, som ligger på den lille ø af samme navn, er bedst kendt for sin milde, frugtfyldte smagsprofil. Som det...

Talisker Skye er navngivet efter øen på hvilken destilleriet ligger, og er den seneste installation i deres produktserie. Den er lidt lettere i karakter end destilleriets 10-årige aftapning, og kan betragtes som en blødere introduktion til...

Følgende omtrent 8 år i traditionelt anvendte eks-bourbonfade er denne single malt whisky fra Arran-destilleriet efterlagret i eks-sauternesfade. Sauternes, som er en sød dessertvin fra Frankrig, giver en ny dimension til den i forvejen komplekse...

Storm er den første aftapning uden aldersangivelse fra Talisker, og blev udgivet i 2013. Den bærer alle karakteristika som vi elsker ved deres 10-årige aftapning, men er yngre og mere rå. Smagsnoterne er skruet op til et højere niveau, og...

Efter den efterhånden klassiske filosofi på Arran-destilleriet er denne 14-årige whisky hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og er aftappet ved 46%. Med sin rige, fyldige og friske smag med noter af kraftige krydderier, krystalliseret frugt...

Dette er den femte udgave af den højtpriste, 12-årige fadstyrkewhisky fra Arran-destilleriet. Den tredje udgave, som vandt dobbelt guld i San Francisco i 2013, har sat høje standarder for de følgende. James MacTaggart, chefdestillatøren på...

Talisker ligger på Skye, som er den nordligst beliggende samt den største ø i de inde Hebrider, og har lavet deres ikoniske whisky siden 1830. Brug af portvinsfade i whiskyproduktion er blevet utrolig populært på det seneste, og Talisker er...

Denne whisky, destilleret, lagret og flasket på Arran-destilleriet, har efter den grundlæggende lagring i traditionelle eks-bourbonfade gennemgået en efterlagring i de allerbedste eks-portvinsfade fra Portugal. Efter Arran-destilleriets filosofi...

Jura ligger i de Indre Hebrider på Skotlands vestkyst, og har kun ét destilleri, som sjovt nok bærer øens navn. Jura er en essentiel komponent til den blendede Whyte & Mackay, men kendes nok bedst på de unikke flasker som destilleriet selv...

Robert Burns, Skotlands nationaldigter, har givet lejlighed til mange mindesmærker. Arran-destilleriet gør ingen undtagelse ved dette, og har lavet denne aftapning for at minde ham. Whiskyen bærer søde, delikate noter af malt, med et krydret...

I Kirkwall på Orkneyøerne finder man det nordligst beliggende destilleri i Skotland, Highland Park. Denne længeventede aftapning, Dark Origins, tager destilleriet tilbage til sin oprindelse i 1798, hvor oprøreren og smugleren Magnus Eunson...

Denne miniature på 50ml indeholder single malt whisky fra Tobermory-destilleriet på Isle of Mull. Den bærer navnet Ledaig, idet det er den kraftigt tørverøgede whisky som Tobermory producerer ved siden af deres almindelige whisky. Med sin...

Talisker ligger på Skye, som er den største og nordligste ø i de indre Hebrider – en øgruppe som både Islay, Jura, Arran og Mull er en del af. Destilleriet whisky har meget tilfælles med det som produceres på Islay, og en af dem er at det...

Dette er et miniaturesæt fra det eneste destilleri på Isle of Jura. Det består af tre dele: Jura 10 År Origin, Jura Superstition og Jura 16 år Diurach’s Own. De tre aftapninger er distinkt forskellige, og sættet er derfor en perfekt...

Denne 10-årige single malt fra det unge Arran-destilleri er aftappet uden koldfiltrering og tilsætning af kunstigt farvestof, for at give en kraftigere og fyldigere smagsoplevelse. Den perfekte indgang til Arrans store udvalg af enestående...

Denne whisky fra Arran-destilleriet er skabt særligt af Master Distiller, James MacTaggart, for at illustrere den lette og delikate side af Arran’s klassiske fyldige profil. Lochranza Reserve er navngivet efter byen hvor Arran-destilleriet...

Highland Park på Orkneyøerne har lavet en serie af whisky som en hyldest til vikingernes brave krigere. Med rejsemarkedet som primært mål udgør disse eksklusive aftapninger en fast søjle i destilleriets udvalg. Denne aftapning, Einar, er...

På trods af at Skye er den største ø i de indre Hebrider, er den alligevel lillebror til Islay når det kommer til whisky. Øen har kun et destilleri, Talisker, men whiskyen er til gengæld fuldt på højde med det fra Islay. Ligeledes deler den...

Talisker har en fast plads i Diageos årlige ‘Special Releases’-serie, og deres årlige aftapning er efterlagret i Amoroso sherryfade, en sødet type sherry der bedst kendes som Cream. Denne aftapning fra 2014 fastholder destilleriets klassiske...

Highland Park ligger på de afsides Orkneyøer, som har historie helt tilbage til vikingernes togter. I denne forbindelse har destilleriet lavet en serie af aftapninger som hyldest til de modige krigere, som alle bærer navnet af på en kriger....

Denne single malt fra Arran-destilleriet, det eneste destilleri på Isle of Arran, er første trin i deres kerneserie. Med en alder på 10 år giver den et indtryk af destilleriets karakter og smagsprofil, uden at blive for overvældende og...

Highland Park ligger i Kirkwall på Orkneyøerne, og er det nordligst beliggende destilleri i Skotland. Det blev grundlagt af Magnus Eunson helt tilbage i 1798, og har lige siden produceret deres ikoniske whisky. En af de whiskyer som gennem årene...

Jura Origin er en 10-årig single malt whisky, som er lavet til ære for genopbygningen af samfundet på Isle of Jura, og selvfølgelig også destilleriets genopførsel i 1963. Whiskyen er lagret udelukkende i eks-bourbonfade, hvilket giver den et...

Folket på Jura er en overtroisk flok, og har deres egen folketro med sære ritualer. Tørv må aldrig graves før maj og hø skal stakkes i urets retning –små ting som tilsammen skaber øens kultur. Aftapningen her er lavet som symbol på disse...

Den hollandske uafhængige aftapper, The Ultimate Whisky Company, står bag denne aftapning af Ledaig - den tørverøgede whisky produceret af Tobermory på Isle of Mull. Ledaig anses af mange for at være bedst i sine unge år, og The Ultimate har...

De modige vikingekrigere har haft stor indflydelse på Orkneyøernes historie, og Highland park har derfor lavet en serie af aftapninger, som alle bærer en krigers navn, i hyldest til dem. Rejsemarkedeter seriens primære mål, men vi har sikret os...

En 16-årig single malt fra det eneste destilleri på Isle of Jura, der bedst beskrives som overfløden men delikat krydret. Dens fulde navn er ‘Diurach’s Own’, hvor ‘Diurach’ betyder det folk som bor på Jura – der er kun lidt under 200...

Denne 10-årige, single malt laves af Tobermory-destilleriet på Isle of Mull, og er det røgede modstykke til Tobermory 10. Som sit modstykke er også Ledaig 10 aftappet ved en styrke på 46,3%, og er hverken koldfiltreret eller tilsat farvestof....

Scapa Skiren blev udgivet i 2015, og er den seneste tilføjelse til deres sortiment af single malt whiskyer. Scapa er i en temmelig unik position, idet de har den sidste funktionelle ‘Lomond Still’ i Skotland – en type destillationsapparat der...

Denne 10-årige whisky er fra Tobermory-destilleriet på Isle of Mull ud for Skotlands vestlige kyst. Den er aftappet ved en styrke på 46,3% uden koldfiltrering, hvilket bevarer rigeligt af den distinkte lette, friske karakter som ikke-røget...

Denne 18-årige whisky fra Arran-destilleriet er aftappet af den uafhængige aftapper, Rest & Be Thankful. Den blev destilleret den 10. juni 1996, lagt til lagring i et eks-bourbon fad (fad nr. 96/528), for så at blive aftappet den 23. februar...

Denne whisky fra Arran-destilleriet er lettere tørverøget (20 ppm), og udbygger Arran’s i forvejen store produktkatalog. Den er navngivet efter den mystiske tørvemose Machrie Moor, som ligger på Isle of Arran. Whiskyen er hverken tilsat farve...

Selvom Arran er et af Skotlands yngste destillerier, så har det allerede etableret en stærk kerneserie af produkter. Selvom Arran er bedst kendt for deres urøgede whisky, så er destilleriet også fuldt i stand til, at levere røget whisky af...

The Amarone Cask Finish fra Arran-destilleriet er ovenpå sin indledende lagring i konventionelle eks-bourbonfade blevet efterlagret i fade der før indeholdt Amarone-vin, fra hvad der henvises til som ‘en velanset producent’ af denne type...

Den typiske whisky i Arrans kerneserie bygger på eks-bourbon- og eks-sherryfade, men det unge destilleri har lavet en serie af navnet Cask Finishes, som eksperimenterer med forskellige typer vinfade ud over det sædvanlige. Denne aftapning i serien...

Highland Park, som ligger på Orkneyøerne, er kendt for deres whisky i traditionel Island-stil. Denne 10-årige aftapning er destilleriets yngste, og lillebror til deres velkendte 12-årige aftapning. 10’eren er lettere i smagen end sin...

Fra den uafhængige aftapper, The Ultimate Whisky Company, kommer denne 14-årige single malt, som er destilleret af Highland Park. Den blev destilleret den 24. august i år 2000, og aftappet med et afkast på 225 flasker den 18. november i 2014...

Denne 15-årige single malt fra Highland Park blev destilleret den 24. august i år 2000. Den blev derefter lagt til lagring i et enkelt eks-bourbonfad (fad nr. 800261), som efter whiskyens farve at dømme må have været førstegangsfyldt, indtil...

Alderen på en whisky er ikke altid lig med kvalitet, men når det gælder Highland Park er der ingen tvivl om at alderen gør underværker. Med sine imponerende 21 lange år i egetræsfade gør denne aftapning i sandhed destilleriet ære, og viser...