Amerikansk Whisky

Billedet er kun til illustration.

Den seneste udgivelse af Heaven Hills fantastiske Elijah Craig Barrel Proof. Denne er aftappet ved en formidabel høj alkohol styrke på 68%, der sikrer stor aroma, smag og intensitet. Som alle Bourbons er denne blevet lagret på nye amerikanske...

Blanton’s Straight From The Barrel (Barrel #116) whisky fra Buffalo Trace destilleriet.

Noah’s Mill er en small batch bourbon der produceres i Bardstown, Kentucky, af Kentucky Bourbon Distillers. Dens nøjagtige alder og bestanddele er ukendt for andre end master blenderen selv, men der er ingen tvivl om at der er tale om en bourbon...

Dette er en ny aftapning i ny indpakning af den meget populære Rare Breed fra Wild Turkey. Den kommer nu i et skinnende, gyldent rør, der ikke er helt ulig de gamle 12-årige Wild Turkey fra slutningen af 80’erne. Rare Breed har altid været en...

En dejlig 12-årig enkeltfadsaftapning, lagret i forkullede nye egetræsfade og flasket ved en alkoholstyrke på ‘99 proof’ (49.5%) af Heaven Hill destilleriet. Denne aftapning presenteres i en meget flot flaske, hånd-dyppet i blå voks, og er...

Denne bourbon fra Buffalo Trace destilleriet i Kentucky er navngivet ‘Buffalo Trace’, præcist som destilleriet selv. Denne Kentucky straight bourbon whiskey er destilleriets ‘standard-aftapning’ og er en af verdens mest kendte bourbons....

Willett Pot Still Reserve er en small batch bourbon, der laves i Kentucky. Den aftappes af Willett-destilleriet i Bardstown, men er ikke destilleret af dem. Whiskeyen kommer i hvad der nok er markedets mest unikke flaske, der har form som en ”pot...

En enkeltfadsaftpaning fra det Kentucky-baserede Four Roses destilleri. Denne aftapning er aftappet med en alkoholstyrke på 50% fra fad nr. 37-3B der tilbragte hele sin lagrings-periode i lagerbygning QN.

Dette er en særudgivelse af Jack Daniels, aftappet for at fejre destilleriets 161-års jubilæum. Den præsenteres i den klassiske Jack Daniels flaske, dog med et noget utraditionelt, sort overtræk. En whisky til samleren.

Kun 7 mænd har våget over destillationen af Jack Daniel’s, i de 160 år destilleriet har være operationelt. Denne første udgivelse i deres Master Distiller serie fejrer den allerførste master Distiller, Mr. Jack ham selv.

Elijah Craig whisky-brandet får sit navn fra pastor Elijah Craig. Elijah Craig var den mand, der ifølge Heaven Hill destilleriet, var den første til at lagre destillat og forkullede egetræsfade, for således at ‘opfinde’ Kentucky bourbon....

Noget af det, der giver Jack Daniel’s sin umiskendelige karakter, er brugen af deres unikke trækulsfiltrering lige før destillatet bliver fyldt på fadet. Jack Daniel’s Gentleman Jack er en bourbon, der ikke kun er er meget blød, men også...

Inspireret af Augustus Bulleit, der var en succesfuld operatør af et destilleri, der lavede en bourbon med et højt indhold af rug fra 1830-1960, har Thomas E. Bulleit, Jr. Opnået stor succes med at opfylde sin livs lange drøm, da han i 1987...

Rittenhouse Bottled in Bond er en straight rye whisky, der bliver destilleret, lagret og aftappet af Heaven Hill i Kentucky. Fordi den er ‘bottled-in-bond’ er den lovpligtigt lagret i mindst 4 år, og aftappet ved en styrke på 100 proof (50%)....

Denne 10-årige bourbon er et bevis på Smooth Ambler’s evne til at udspejde de bedste af de bedste tønder, og blende dem sammen til en eminent whiskey. Den er karakteriseret ved sin komplekse smagsprofil med noter af vanilje, ristede nødder,...

Jack Daniel’s No.27 Gold var oprindeligt ment som en begrænset udgivelse til lufthavnene, men vi har dog heldigvis fået fat på nogle flasker alligevel. Denne whisky er lagret i to markant forskellige typer fade, og trækulsfiltreret to gange...

Jack Daniel’s White rabbit Saloon er lavet til minde om Jack Daniel’s, grundlæggeren selv, og hans ‘White Rabbit Saloon’, et samlingsted på torvet i Lynchburg hvor ikke kun Jack og hans venner hang ud, men også alle andre i byen.

Den tredje af kun 7 mænd til nogensinde at overvåge produktionen af Jack Daniel’s er Lamuel ‘Lem’ Tolley, grandnevøen af Jack Daniel, destilleriets grundlægger. Dette er den tredje udgivelse i Master Distiller serien, og er aftappet i en 1...

Med sin distinkte flaske og hånddyppede, røde voksforsegling er Maker’s Mark en af de bedst kendte og lettest genkendelige bourbons. Den er både destilleret og lagret på Maker’s Mark destilleriet i Loretto, Kentucky. Maker’s Mark er lavet...

Denne flaske Michter’s er en Kentucky Straight Rye whiskey, og er aftappet fra blot ét, håndplukket fad. Rye whiskey var amerikanernes foretrukne spiritus for blot få årtier siden, men har sidenhen svunget en del i popularitet, indtil det...

Med hvad der muligvis kan betegnes som det bedste navn inden for amerikansk whisky, så er Fighting Cock 6 År en yderst spændende bourbon. Denne whisky er en Kentucky straight bourbon produceret af Heaven Hill destilleriet, og er aftappet ved en...

George Dickel No. 12 er en Tennessee whisky fra George Dickel destilleriet som er sammensat af mange af destilleriets ældre whiskyer. Disse gamle whiskyer tilføjer ekstra dybde til den sædvalige smagsprofil af blød vanilje, eg, smør, ahorn, og...

Woodford Double Oaked er, som navnet antyder, lagret i to forskellige typer fade. Den første er en traditionel forkullet tønde og den anden er en kraftigt ristet, let forkullet tønde, som siges at give en blødere, sødere smag af egetræ. Denne...

Smooth Ambler Spirits står bag denne straight bourbon whiskey, som er lagret i 7 år og aftappet ved en styrke på 49,5% (99 proof). I firmaets egne ord er det en fin whiskey, som de har ‘udspejdet’ på deres søgen efter enestående amerikansk...

Henry McKenna 10 År fra Heaven Hill destilleriet er både ‘bottled in bond’ og en enkeltfads-aftapning, hvilket er en meget unik kombination. Dette fad (nr. 1763) blev påfyldt den 30. September, 2004, og aftappet 10 år senere under statsligt...

Jack Daniel’s Old No.7 er måske den mest kendte bourbon i verden, og med meget god grund. Den er lavet ved hjælp af deres særlige kulfiltreringsprocess for et mere afdæmpet slutresultat, og det er derfor ikke underligt, hvordan denne Tennessee...

Denne bourbon er aftappet under mærket, Rebel Yell, og er destilleret af Heaven Hill i Kentucky. Den er udgivet som en del af den rebranding mærket gennemgik for nyligt, og er et trin op fra den almindelige Rebel Yell. Den har en styrke på 45,3%...

Evan Williams Bourbon fra Heaven Hill destilleriet.

George Dickel Rye er lavet af 95% rug og 5% maltet byg, så man kan med rette forvente en stærk krydret smagsprofil. Efter whiskyens lagring bliver den kølet, og trækulfiltreret, hvilket, efter sigende, giver en mere blød smagsprofil.

Dette er en 1-liters aftapning af Joshua Brook, som er en straight bourbon whiskey. Den er aftappet ved en styrke 45% (90 proof i USA) og er perfekt at drikke over is eller i en cocktail. Mærket laves af Frank-Lin Distillers, og flasken er på...

KOVAL er et yderst interessant destilleri, for at sige det mildt. Denne rug whisky er destilleret af 100% rug som stammer fra et lokalt, økologisk landmandskollektiv, hvilket bestemt kvalificerer som en meget interessant kombination! Denne whisky...

Dette er en amerikansk whiskey, som produceres af destilleriet Heaven Hill, i Kentucky. Modsat den traditionelle bourbon som delstaten er berømt for, så er dette en straight corn whiskey – den er altså udelukkende lavet på majs. Whiskeyen er...

Old Pepper er et mærke af Kentucky bourbon, som for nyligt blev genoplivet. Navnet Pepper går, som man kan se på flasken, helt tilbage til 1700-tallet inden for bourbons historie. Kunne det tænkes at være denne arv, som flasken refererer til...

En af de mest solgte Bourbons i USA, aftappet med en alkoholstyrke på 50,5%. Denne whisky er lavet af Jimmy Russell, Wild Turkeys Master Distiller, der har 60 års erfaring i branchen. Dette er i sandhed en klassisk bourbon, med et højt rugindhold...

Denne Kentucky straight bourbon whisky er begynder-aftapningen fra Heaven Hill destilleriet i Bardstown, Kentucky. Lagret intet mindre end 4 år på forkullede egetræsfade of aftappet ved en alkoholstyrke på 40%, så er dette en god bourbon til at...

Et gave sæt fra Jack Daniel’s destilleriet i Tennessee, med den sublimt velsmagende Single Barrel sammem med et veludformet smageglas, perfekt til at nyde hver og en dråbe af denne lækre whisky.

Denne small batch rye whiskey er en del af mærket, Rebel Yell, som ejes af Luxco. Den destilleres i delstaten Indiana af MGP-destilleriet – som er kendt for at have produceret nogle af de fineste rye whiskeyer på markedet (Smooth Ambler, Willett...

Rug har altid været grundingrediensen i Bulleit, så det er kun naturligt, at de ville udgive en ’straight rye whisky’. Denne rug whisky består af 95% rug, og 5% maltet byg. Den har den fremtrædende, kompleks krydrede profil som kendetegner...

Jack Daniel’s Single Barrel er et produkt som bliver holdt op imod nogle utroligt høje standarder, og derfor bliver kun 1 ud af 100 fade specielt udvalgt til at blive tilsidesat for at lagre i de højeste dele af deres lagre - placeringen i et...

Dette er en Økologisk, enkelt-fads-aftapning fra KOVAL destilleriet, fremstillet med nogle meget usædvanlige proportioner af korn. Den består af 51% majs, men i stedet for den sædvanlige rug eller hvede til at udgøre resten, besluttede de at...

Mærket, Old Forester, har været på markedet siden 1870, og er dermed det ældste mærke af bourbon der findes. Den destilleres af Brown-Forman på en mask bestående af 72% majs, 18% rug og 10% bygmalt, hvilket gør den kraftigere i rugsmagen end...

Wild Turkey er nok et af de mest ikoniske destillerier fra Kentucky, som gennem mange år har haft en fast plads som bang-for-your-buck købet. Dette er deres 81-proof aftapning med en styrke på 40,5%, som godt nok er lavere end den klassiske 101,...