Dette er den 3. udgave af et godt eksperiment fra det innovative Edradour-destilleri. Den er lagret udelukkende i eks-portvinsfade, som før de blev brugt til whisky indeholdt portvin i mindst 8 år. Hogsheadfadene blev fyldt omkring slutningen af juni og starten af juli 2003, og blev derpå lagt til at lagre i 11 lange år, før de endeligt blev aftappet i januar 2015. Denne single malt har en fantastisk fyldig og dyb smagsprofil, som kan tillægges den fremragende håndtering og sortering af fadene. Destilleriets manager, Andrew Symington, og resten af holdet har virkelig gjort et godt stykke arbejde med den her aftapning.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Edradour
• Land
  Skotland
• Region
  Highland
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Fad-type
  Port
• Destilleringsdato
  2003
• Aftapningsdato
  April 2015
• Alder
  11 år gammel
• Ikke koldfiltreret
  Ja
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  014078