Diageo udgav i 2015 de første to aftapninger i deres “Whisky Union”-projekt, hvoraf Smoky Goat er den ene. Det er en blended whisky, der, som navnet indikerer, har en røget profil med en underliggende sødme. Projektet, Whisky Union, lægger sin fokus på eksperimentel “craft”-whisky, som presser grænserne mod hvad skotsk lovgivning på feltet tillader.