Denne klare spiritus er lavet efter den traditionelle opskrift, bestående af bygmalt, kartofler og sukkerroer, og er hvad irerne kalder “Poitín” (udtales Potjiin); et produkt som går langt tilbage i irsk historie, helt tilbage til år 584. I de seneste par århundreder blev Poitin destilleret illegalt, og kun lavet i meget begrænsede mængder. Det var tilfældet indtil for nyligt, hvor Glendalough, Irlands første “craft”-destilleri, genoplivede drikken. Aftapningen her, Glendalough Mountain Strength, er en Poitin lagret kortvarigt i rå irske egetræsfade, og aftappet ved en temmelig høj styrke på hele 60%.

• Varetype
  Poitin
• Destilleri / mærke
  Glendalough
• Land
  Irland
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Id
  015497