Dette er en ”ung malt”, da den ikke må betegnes som whisky ifølge EU-lov – og det er en noget usædvanlig en af slagsen, for at sige det mildt!
Denne unge malt er lavet af bygmalt, som er blevet røget over fåremøg. Dette giver en helt unik smag, med en dyb jordisk, røgfyldt og sød karakter. Faktisk oversættes Flóki fra islandsk som ”komplekst”.
Byggen, der blev brugt til at lave denne unge malt blev dyrket på Island. Dette er desuden en ekstremt begrænset udgivelse, som består af kun 10 fade der blev aftappet i 2017.
Den har en alkoholprocent på 47%, hvilket virkeligt hjælper med at forstærke den meget interessante røgede smag.
Hvis du er på udkig efter noget helt anderledes, så behøver du ikke lede længere!
Smager ganske frygtelig. Vidste ikke hvad jeg fik i glasset. Nævnte at den lugtede af brændt får og så viste det sig at være lugten af brændt fårelort 😩
Den smager marginalt bedre end den lugter