En gin, der genopfinder ginnen ved at tage den tilbage til fremtiden. Dette er, som navnet antyder, en gin lavet ved hjælp af fløde som en af de vigtigste ingredienser. Den blev skabt af den London-baserede bar, Worship Street Whistling Shop, til brug i deres Black Cat Martini — deres signatur cocktail. I den victorianske tid var “gin paladser” overdådige barer med gaslysekroner og spejle. Disse paladser ville ofte servere creme gin – den gang en slags gin likør, skabt ved at blande gin med fløde og sukker og lade det stå. Denne flaske Cream Gin tager en anden tilgang ved at bruge kold destillation til at indarbejde føden som en af de vigtigste botaniske ingredienser. Som sådan modtager føden aldrig nogen varme, hvilket betyder, at der ikke er nogen osteagtig eller “kogt” smag i denne gin. Ca. 100 ml føde bruges til at lave hver flaske, men der ikke er nogen risiko for, at den bliver for gammel: den vil holde så længe som alt andet spiritus. Cream Gin er fremragende til at tilføje en fascinerende tekstur til cocktails, med en tyk, cremet kvalitet sammen med den klassiske gin karakter. En utroligt Lækker aftapning.

• Destilleri / mærke
  Worship St. Whistling Shop
• Land
  England
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Id
  018528