Caol Ila er det største destilleri på Islay, og derfor findes deres whisky ofte som uafhængige aftapninger. Gordon & MacPhail, en af de største blandt uafhængige aftappere, har med deres “Reserve”-serie aftappet utallige gode whiskyer, og blandt disse er mange fra Caol Ila. Denne usædvanligt gamle aftapning på hele 22 år blev destilleret den 31. januar 1990, og blev efter sin lagring – i et genopfyldt sherryfad af hogshead-typen – aftappet i september 2012. Den er aftappet ved fadstyrke på 52,2% uden brug af koldfiltrering, og uden tilsætning af farvestof.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Caol Ila
• Land
  Skotland
• Region
  Islay
• Aftapper
  Gordon & MacPhail
• Fad-type
  Sherry
• Destilleringsdato
  1990
• Aftapningsdato
  2012
• Alder
  22 år gammel
• Ikke koldfiltreret
  Ja
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  015478