En formidabel enkelt fads-aftapning fra det imponerende belgiske destillerier, Belgian Owl.

”Intense” er en serie af enkelt fads-aftapninger på fadstyrke, som er specielt udvalgt af Etienne Bouillon, Belgian Owls Master Distiller.

Denne specielle aftapning er fra fad nummer 5560227 – ét første gangs fyldt eks-bourbon American Oak fad. Her har Belgian Owl brugt deres 100% belgiske, ikke-røget maltwhisky, der er destilleret i deres over 100 år gamle Caperdonich-kobberkedler, og har lagret i 42 måneder (ca. tre og et halvt år).

Belgian Owl har også forpligtet sig til at købe deres maltbyg fra bæredygtige og fair-trade gårde.

Resultatet er en whisky, som er helt ”ren”, med en intens smag af vanilje, malt, karamel, citrus, banan og tropisk frugt sammen med en god dosis bourbon-krydderier.

Whiskyen, som er aftappet på destilleriet, har en ekstraordinært høj alkoholprocent på 73%, så du kan uden tvivl tilsætte en smule vand når der skal smages. Den er selvfølgeligt hverken koldfiltreret eller tilsat kunstig farve.

Belgian Owl udtaler, at de ønsker at ”tilbyde dig en smag som om du var her hos os i vores whiskylager”, og det er lige præcis dét, som de har gjort.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Belgian Owl
• Land
  Belgien
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Fad-type
  Bourbon
• Alder
  3 år gammel
• Ikke koldfiltreret
  Ja
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  029720