Modsat den 12-årige udgave i Balvenie destilleriets “DoubleWood”-serie er denne enkeltfadsaftapning lagret udelukkende i ét eks-bourbonfad (fad nr. 3119), dog også i minimum 12 år. Denne aftapning er ligesom de andre Single Barrel udgivelser nøje udvalgt af destilleriets Master Distiller, David Stewart, for at være et perfekt billede af Balvenies profil med en balanceret sødme, blød vanilje, honning og egetræ. Fra det pågældende fad var der et afkast på ikke mere end 300 flasker, som alle er aftappet ved kraftige 47,8% uden koldfiltrering.

• Varetype
  Single Malt
• Destilleri / mærke
  Balvenie
• Land
  Skotland
• Region
  Speyside
• Aftapper
  Distillery Bottling
• Fad-type
  First Fill Bourbon
• Alder
  12 år gammel
• Ikke koldfiltreret
  Ja
• Naturlig farve
  Ja
• Id
  013988